Huiles d’olive, vins et produits naturels, choisis avec soin et livrés gratuitement à Genève et dans les communes voisines.
Oliveira da Serra · Portugal
75 cl : CHF 12.– (carton de 6) · 5 L : CHF 60.–
Vieilli 6 mois en barriques de chêne · 500 ml
CHF 8.– la bouteille (carton de 6)
D’autres produits arrivent bientôt.
L’huile d’olive vierge extra « Clássico » d’Oliveira da Serra, 100 % portugaise : uniquement des olives du Portugal, sans mélange avec d’autres pays. Pour cuire, assaisonner ou finir vos plats. Livrée gratuitement à Genève et dans les communes voisines.
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En verre, pratique pour la table et la cuisine de tous les jours.
CHF 12.– la bouteille, vendue uniquement par carton de 6 : CHF 72.– le carton.
En plastique recyclé, pour les familles, les groupes et les grandes consommations.
CHF 60.– le bidon de 5 L.
Une saveur fruitée mûre, avec des notes de pomme mûre et une légère perception de feuilles vertes et d’olive. En bouche, une huile douce.
Intensité moyenne à légère.
Sa douceur assaisonne sans masquer les légumes.
Pour saisir, rôtir ou finir un plat en fin de cuisson.
Un filet à table sur du pain, une purée de pois chiches ou un potage.
La marque naît dans les années 1960 et lance en 1963 sa première bouteille d’huile d’olive en verre.
Construit en 2010 à Ferreira do Alentejo par l’architecte Ricardo Bak Gordon, il mêle technologie moderne et respect de l’environnement.
La marque se présente comme l’huile d’olive portugaise la plus primée au monde et propose depuis 2025 une bouteille en plastique 100 % recyclé.
Des études suggèrent qu’une consommation régulière d’huile d’olive extra vierge limite l’oxydation du « mauvais » cholestérol (LDL) et soutient le « bon » (HDL).
Elle aurait un effet prébiotique : elle nourrit les bonnes bactéries intestinales et aide à calmer l’inflammation.
Ses graisses aident l’organisme à absorber les vitamines A, D, E et K.
Plus stable à la chaleur que beaucoup d’autres huiles, elle supporte la cuisson jusqu’à environ 210 °C, selon le producteur.
L’huile extra vierge contient des polyphénols, dont l’oléocanthal, étudiés pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. La recherche se poursuit.
Des études d’observation associent une alimentation riche en huile d’olive à un meilleur maintien des fonctions cognitives avec l’âge. Cela ne prouve pas un effet direct.
Comme toute matière grasse, elle apporte environ 90 kcal par cuillère à soupe : comptez environ 1 à 2 cuillères à soupe par jour dans une alimentation équilibrée, de préférence à cru ou en finition. Informations générales tirées du site d’Oliveira da Serra, qui s’appuie sur une étude de l’iBET (2025). Elles ne remplacent pas un avis médical.
| Énergie | 3378 kJ / 822 kcal |
| Lipides | 91 g |
| dont saturés | 15 g |
| dont monoinsaturés | 67 g |
| dont polyinsaturés | 8,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
À conserver au frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Produit par Sovena Portugal Consumer Goods, S.A., Algés (Portugal).
Indiquez le format et la quantité souhaités. Votre demande s’ouvre dans votre messagerie et je vous réponds avec les modalités de livraison.
Prix en CHF, non assujetti à la TVA. Paiement à la livraison, par TWINT ou en espèces. Livraison gratuite à Genève et dans les communes voisines (Onex, Vernier, Lancy…).
Revendeur indépendant, non affilié à Oliveira da Serra. Marque et produit appartiennent à leurs propriétaires.
Paladin « À Portuguesa » : un vinaigre de vin rouge portugais, d’origine Golegã, dans une bouteille en verre arrondie fermée par un bouchon en bois.
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Ingrédients : vinaigre de vin, conservateur (métabisulfite de potassium).
Allergène : contient des sulfites.
Conservation : dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière du soleil.
Produit naturel : un léger dépôt peut se former, ce qui est normal. Produit et embouteillé par Mendes Gonçalves S.A., Golegã (Portugal).
Un filet de vinaigre relève une vinaigrette ou des légumes crus.
Pour mariner viandes et légumes, ou monter une sauce.
Pour déglacer une poêle ou finir un plat en fin de cuisson.
Issu du vin rouge, il garde une partie des composés du raisin, comme les polyphénols. Leur quantité varie d’un produit à l’autre.
De petites études suggèrent qu’il peut atténuer légèrement la hausse du sucre dans le sang après un repas riche en glucides.
Il pourrait aussi prolonger un peu la sensation de satiété, mais son effet sur le poids reste modeste.
Informations générales sur le vinaigre de vin rouge, qui ne concernent pas cette bouteille en particulier. Elles ne remplacent pas un avis médical, notamment en cas de diabète ou de traitement.
Paladin se présente comme une marque 100 % portugaise, moderne et ludique, née à Golegã et rattachée à Casa Mendes Gonçalves.
Elle repart en 2013 au Portugal et à l’international, après un important travail de recherche et de développement.
Des saveurs intenses et originales, dans une large gamme faite pour expérimenter. Sa mission : faire voyager le goût, la créativité et l’innovation, en gardant un esprit portugais audacieux.
Indiquez le nombre de cartons souhaité. Votre demande s’ouvre dans votre messagerie et je vous réponds avec les modalités de livraison.
Prix en CHF, non assujetti à la TVA. Paiement à la livraison, par TWINT ou en espèces. Livraison gratuite à Genève et dans les communes voisines (Onex, Vernier, Lancy…).
Revendeur indépendant, non affilié à Paladin. Marque et produit appartiennent à leurs propriétaires.